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寺田本家 純米90 香取(無濾過自然酒)【2サイズ】
昔ながらの生もと造りで丁寧に醸し出した純米酒。精米歩合を90%にとどめ、お米本来の旨みとコクが味わえます。自然の色(琥珀色)と自然のオリもそのまま残した無ろ過の自然酒です。
今までより色が濃くなっており、歳を重ねるごとに熟成し、変化しながら、まろやかな古酒としてもお楽しみいただけます。
※無濾過自然酒
米の栽培方法/無農薬米
麹米/コシヒカリ
掛米/コシヒカリ
精米歩合/90%
麹菌/自家培養
酵母/無添加
アルコール度数/15%
日本酒度/+5
酸度/2.6
アミノ酸度/2.1
【内容量】1.8L
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日本
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26pt |
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