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EM醤油麹 150g
■商品名:EM醤油麹 150g
■容量:150g
■原材料:しょうゆ(国内製造(小麦、大豆、食塩))、白米(国産)、微生物培養エキス(EMX GOLD)、食塩
■保存方法:直射日光と多湿を避けて、冷暗所にて保存
■賞味期限:容器に記載
■商品詳細:
塩麹・醤油麹は米麹にそれぞれ塩・醤油を加えて発酵・熟成させて作られる調味料です。
麹を使った発酵調味料の特徴はなんといっても酵素。酵素は食材のたんぱく質を分解して食材を柔らかくし、うま味を引き出してくれます。
肉や魚料理の下味としてはもちろん、ドレッシングのように野菜にそのままかけたりと、様々な料理にお使いいただけます。
商品コード : 0006-0-418010 |
製造元 : EM生活 |
価格 : 772円(税込) |
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7pt |
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配送料 647円〜
日本
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