グラヴィーナ・イン・プーリアに工場があり、イタリア国内外の大手パスタメーカーの受託製造をしているアンドリアーニ社が自社で出したこだわりパスタブランド「フェリチア」のグルテンフリーパスタ。
最新の設備に、原料輸送時から貯蔵庫、生産工場など、いたるところまで徹底した品質管理が行われています。イタリア政府、セリアック協会公式認定、添加物不使用。
BIOの原材料だけを使用しています。
玄米パスタ：とくにもちもちの食感が特徴です。身近なお米100%なので、イタリアンとしてだけでなく、和食や鍋など、どんな料理にも使える万能パスタです。