笠井政商店 植酸棚田米 あきさかり 5kg│徳島のお土産品や名産品をお取り寄せ!

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土曜・日曜・祝日は定休日です(出荷、問い合わせの対応等お休みさせて頂きます)
 

笠井政商店 植酸棚田米 あきさかり 5kg

施肥技術マイスターの笠井正治さんが生産者の方と手を組み
徳島県北部、阿波市市場町の棚田にて「植酸(しょくさん)農法」という
先進的な農法で栽培したお米(あきさかり)です。


あきさかりとは・・・?
炊き上がりがつややかで、冷めても美味しいと言われる品種です。
一般社団法人 日本穀物検定協会が毎年度実施しているお米の食味ランキングの
平成30年産米の食味ランキング表(*)で徳島県北部産のあきさかりが「特A」
堂々ランクインしました!徳島県では初の快挙です!!!
*令和2年産は惜しくも特A獲得を逃しAとなっています。

*ランキング試験
米の食味ランキングは、炊飯した白飯を試食して評価する食味官能試験に基づき、
昭和46年産米から毎年全国規模の産地品種について実施しています。
「特A」は基準米よりも特に良好なもので一番高いランクです。
(参照:http://www.kokken.or.jp/test.html) 

●米の食味ランキングは、主な産地品種銘柄について、日本穀物検定協会が
その供試試料を食味試験した結果に基づいて評価するものであり、流通する
すべてのお米を評価しているものではありません。


植酸農法とは・・・?
植酸とは植物自身が生きるために根から分泌する81種類の有機酸のこと。
酸により健康的な「土」を育て、植物の生育に適正な環境を作り、植物自身が
本来持つ成長力や免疫力を高めながら栽培する農法です。
田植えの風景

「植酸」の働きと効果
化学肥料や農薬によって蓄積された土壌中の硫酸・塩酸・石膏など、植物の
生育に悪影響を及ぼす成分を分解し無毒化します。
土壌のPHを稲にとって最適な弱酸性(6.0〜6.2)に調整し、微生物や有効菌の
繁殖を助け、肥沃な土をそだてます。
良質な土で育った稲自身は農薬や化学肥料のなかった時代のたくましさを
取り戻し、病害虫に負けない強い稲になっていくので、農薬の使用を最小限に
できます。
水田

土づくりへのこだわり
施肥マイスターとして適切な肥料を適量、適期に適切な場所に行うことを
心がけ、生産者とともによい土づくりを行っている笠井さんは、その良質な
土地、生産者が作った安心・安全なお米を食卓にお届けする大切な役目を
担っています。
土づくり

大影谷川の恵みをいかして
大影谷川は吉野川水系で、香川県東かがわ市の「女体山」が水源。
阿波市市場町の北部では古くからお米作りが盛んで今も棚田が多く残っています。
質の良いお米が作られていたことから、宮中で行われる新嘗祭に献穀された記録も
残っているそうです。

実った植酸米は厳選、お客様の元へ
土づくりからこだわって育てできたお米あきさかりは精米され、色選別機を用いて
被害米や異物を除去したのち袋詰めされます。



安心・安全・いいお米をお届けしたい
農林水産省に義務づけられている米トレーサビリティの遵守はもちろん
お米づくりは土づくりからをモットーに棚田をとりまく太陽や清らかな水、
広がる青空と澄んだ空気のもとで育まれた植酸棚田米あきさかりを是非この機会に
お召し上がりください。

まずは炊き立てのご飯をお召し上がりください!!!
 

 


原料玄米
単一原料米 徳島県産 あきさかり 令和2年産

内容量
5kg


販売者

有限会社笠井政商店
徳島県阿波市市場町市場字町筋98

 
 
●ヤマト便 送料●

地域

送料(税込)        

徳島県内

440円

四国(徳島以外)

495円

関西・中国・九州

660円

東海・北陸

880円

関東・信越

990円

東北

1,320円

北海道・沖縄

1,650円
















*離島への発送は送料が変わりますので、別途ご案内差し上げます。



 

商品名 : 笠井政商店 植酸棚田米 あきさかり 5kg

価格 : 2,700円 (税抜き 2,500円)

数量 :


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