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Chianti Classico Castello Fonterutoli Gran Selezione 2018 Castello di Fonterutoli (Mazzei)

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種：サンジョヴェーゼ 100%
熟成：トノー樽で18ヶ月間、コンクリートタンクで4ヶ月間
アルコール度数 : 14.00％
年間生産本数 : 63,000

ファーストリリースは1955年。11区画のサンジョヴェーゼを区画ごとに醸造。タンクで26-28度で発酵。マセラシオンは15-18日。500Lフレンチオーク樽で18ヶ月熟成後ブレンド。コンクリートタンクで4ヶ月熟成後、瓶熟。

色調は輝きのある濃いルビーレッド。香りは強めで豊か。熟した赤い果実やスミレなどの花の香りにペッパーなど。味わいは骨格がしっかりとしています。活き活きしたフレッシュな酸味が広がり、タンニンの渋みに上手く果実味が融合され、しなやかさを感じる飲み心地。力強さとエレガントさが見事に調和した1本です。

ヴィンテージ情報
2018年ヴィンテージはダイナミックな冬が特徴的でした。12月と2月は北風が吹き、1月は穏やかな気候で、雪と雨の両方が豊富に降り、前年までの深刻な水不足を補いました。春は、季節の平均を上回る気温と豊富な降雨をもたらしました。芽吹きは早かったものの、問題はありませんでした。6月10日以降、気温は再び上昇に転じ、キャンティ クラシコ地区では、均一な降雨量で良好な夏となりました。7月と8月は例年通りで、9月は晴天の日が続き、昼夜の温度差が大きかったため、ブドウはフェノールとアロマの適切な成熟度に達することができました。つまり、今回の収穫は、量的にも十分で、品質面では非常に満足のいく収穫となりました。9月12日から収穫開始。

--ワイン誌評価--
2019VT
ビベンダ2023　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2023　2ビッキエリ
ルカ ガルディーニ　97+点
ワイン アドヴォケイト　94+点
ジェームス サックリング　95点
ヴィノス　91点

2018VT
ビベンダ2022　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2022　赤2ビッキエリ
ルカ ガルディーニ　97+点
ワイン アドヴォケイト　93点
ワイン スペクテイター　92点
ジェームス サックリング　94点
デカンター ワールド ワイン アワード　シルバー / 93点
デカンター　92点

2017VT
ビベンダ2021　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2021　赤2ビッキエリ
ワイン アドヴォケイト　93点
ジェームス サックリング　96点
デキャンター ワールド ワイン アワード プラチナ　97点

2016VT
ビベンダ2020　4グラッポリ
ワイン アドヴォケイト　95点
ワイン スペクテイター　94点
ジェームス サックリング　95点
デキャンター ワールド ワインアワード　プラチナ
デキャンター ワールド ワインアワード 　97点

2015VT
ビベンダ2019　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2019　2ビッキエリ
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2019　3星 / 94点
デカンター2018　96点
ジェームス サックリング　96点
ワイン アドヴォケイト2018.10　94点

2013VT
ビベンダ2018　4グラッポリ
ガンベロ ロッソ2018　2ビッキエリ
ワイン スペクテイター2017　95点
デカンター2017　95点 / プラチナメダル

相性の良い料理：仔豚のラッカート など

CASTELLO DI FONTERUTOLI (MAZZEI)
住所 : Via Ottone III di Sassonia , 5 - Loc. Fonterutoli - 53011 Castellina in Chianti (Siena)
設立 : 1435年
オーナー : Ｍarchesi Mazzei
エノロゴ : Gionata Pulignani
アグロノモ : Gionata Pulignani
年間生産量 : 800,000
所有ブドウ畑 : 110.00ha

マッツェイ家は1435年よりカステッロ ディ フォンテルートリを所有し、6世紀に渡りワイン生産を行うトスカーナの名門一家です。現在はその24代目にあたるフィリッポ マッツェイ氏(兄)とフランチェスコ マッツェイ氏(弟)の兄弟が二人でCEOを務めています。彼らの父ラポ マッツェイ氏は20年に渡りキャンティ クラッシコ協会の会長を務め、キャンティ クラッシコの品質向上とイメージ改善に多大な貢献をしています。