ワインショップ タストヴァン

Vitiano Grechetto Bianco 2021 Falesco

【白】【辛口】
等級 : Bianco I.G.P.
葡萄品種：グレケット 100%
熟成：ステンレスタンク
アルコール度数 : 12.50％
年間生産本数 : 25,000

色調は緑がかったエッジの淡い麦わらイエロー。グレープフルーツとライムのはっきりとした柑橘系の香りと、フローラルとホワイトピーチのヒントを組み合わせています。味わいはシャープで香ばしく、フレッシュ。塩の旨みとアーモンドのフィニッシュ。

--ワイン誌評価--
2015VT
ビベンダ2017　2グラッポリ

相性の良い料理：海の幸のサラダ など

ヴィンテージの管理を行っておりますが、インポーター事情によりヴィンテージが切り替わる事がございます。商品とは異なるヴィンテージになった場合、現行ヴィンテージを出荷させていただきますのでご了承下さい。

FARESCO(FAMIGLIA COTARELLA)
住所 : S.S. Cassia Nord Km 94,155 - 01027 Montefiascone (Viterbo)
設立 : 1979年
オーナー : Famiglia Cotarella
エノロゴ : Riccardo Cotarella と Pier Paolo Chiasso
アグロノモ : Pier Paolo Chiasso
年間生産量 : 3,800,000
所有ブドウ畑 : 320.00ha

兄リカルド コタレッラ氏は1948年ウンブリア州テルニ県オルヴィエート生まれ。醸造学校を卒業後、オルヴィエートのワイナリーで醸造をスタート。81年からフリーでの活動を始めるやいなや、醸造家としての頭角を現し、カンパーニャ、シチリア、ラツィオ、マルケなどの当時無名だった州を中心にモダンスタイルのワインをリリース。世界的なイタリアワイン ルネッサンスの立役者にして、「魔術師」「天才」などと形容されて、現代イタリアを代表する醸造家の一人です。2001年にガンベロロッソ「ベスト ワインメーカー」、同2001年ワイン エンスージアスト誌「ワインメーカー オブ ザ イヤー」、2002年はイタリアソムリエ協会「ベストイタリアワインメーカー」、そして2013年4月から満を持してイタリア醸造協会会長に就任しています。弟のレンツォ コタレッラ氏は今や伝説ともいえるジャコモ タキス氏の跡を継ぐアンティノリのチーフ ワインメーカーであり同社CEO。2001年ワイン エンスージアスト誌では兄リカルドと共に「ワイン オブ ザ イヤー」を受賞。ファレスコ ワイナリーはコタレッラ兄弟により1979年ラツィオ州モンテフィアスコーネに設立。数々の受賞歴に甘んずることなく、自らの郷土のテロワールと葡萄が持つ個性を最大限に引き出すことを目指し、飽くなき情熱でワイン造りを続け、最高級ワインからデイリータイプまで幅広いラインナップで、突出した品質とコストパフォーマンスを誇るワイナリーとして注目されています。