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トレッビアーノ　ダブルッツォ　スペリオーレ

トレッビアーノ　ダブルッツォ　スペリオーレ
バローネ　コルナッキア

 他の生産者と違う点は樹齢80年の葡萄樹を使っていることで、
収量も大変少なく、濃縮度も高くなっています。

また、コルナッキアは標高240mの丘陵地帯で育てますが、
他の多くの生産者は平地で育てています。

塩を含む石灰岩質土壌です。
2．5haの自家畑で有機栽培した葡萄から造っています。
白い花を思わせる華やかな香り、
クリーンでピュアな果実味、
フレッシュでとてもバランスのよい味わいです。

複雑でミネラル感が美しいテロワールを
表現した味となっています。 酸もしっかりとあります。

'17VTから、スペリオーレとなり、アルコール度数、
収穫量、酸度、リリース時期など規定が厳しくなりました。

ブドウ品種 　トレッビアーノ 　
認証　 　エコセール 　
発酵 垂直タンクに移し、16〜18度に温度コントロール
しながら12〜14日間 　飲み口 　辛口  
 
価格 : 1,750円（税込）
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イタリア

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