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小左衛門 香露酵母 特別純米 美山錦 1.8L

小左衛門・美山錦 1.8L
香露酵母 特別純米55% 

人気の酒米シリーズ! 長野産・美山錦香露酵母

定番酒の「特別純米」の酵母違いのお酒。
熊本県醸造試験場にお願いして分けていただいた、
協会9号とは違う 「
香露酵母」を使用した違う味わいです。

穏やかで透明感のある、みずみずしくフレッシュな
メロン、バナナのような上立香。
なめらかな口当たり、特有の酸と甘みが
じゅわっと広がっていきます。

後口の軽やかさとキレの良さがあります。
しぼりたてのキリリとした心地よい酸味です。
旨くてサラリとした味わいです。

うまみが広がり、まろやかな味が瓶の中に詰まっています!

穏やかな香りの中に、研ぎ澄まされた 美山の味!

味の広がりが違います!

 
製造元 : 中島醸造
価格 : 3,190円(税込)
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瑞浪市

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