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長崎県対馬産 浜御塩 400g
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長崎県対馬産海水100％。釜炊き製法で作られた天然海塩です。
長崎県対馬の海岸は、壱岐対馬国定公園に認定され、天然の海藻が生い茂る清麗なる海水に恵まれています。この対馬海流の海水を汲み上げ、濃縮・結晶化させて作られた天然塩です。汲み上げた海水を、逆浸透膜を利用した海水濃縮設備で濃度を上げます。さらに、塩職人が平釜で一昼夜煮つめながら塩の結晶化をさせます。結晶化した塩を絶妙のタイミングで、丁寧にざるに取り上げ、水分を切り、仕上げました。旨味とかすかな甘味すら感じる「浜御塩」は、和食全般にお薦めです。特に、焼き魚、おにぎり、煮物、漬物などにお薦めです。
■原材料：海水（長崎・対馬産）
■内容量：400g
■販売者：株式会社 白松
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