A4〜A5クラスの天草黒毛和牛の腰の上部の非常に柔らかいお肉です。
ジューシーな霜降りがしっかり入った、優れた甘みと風味。
2人で食べても十分な、ボリュームたっぷりの300gのステーキです。
ご贈答にもぜひどうぞ。
（発送には、ご注文後１０日ほど必要です。）
宝お肉のプロが選ぶ、世界に誇る特別な品種
黒毛和牛とは、日本の和牛の中でも特に有名な国産の牛のことです。食肉牛として最高峰にランクされる至高の牛として知られています。
黒毛和牛は、きめの細かい霜降りが綺麗に入っており、とても美しい見た目をしています。
ほどよく締まった赤身が柔らかいのが特徴で、舌の上でとろけるような食感が楽しめ、上品な脂肪の甘みはやみつきになる美味しさです。
その美味しさ、柔らかさ、食感が高く評価され、「和牛と言えば黒毛和牛」と称される、最高級和牛の代名詞となっています。
天草は、明治時代から牛づくりが盛んな土地で、優秀な黒毛和牛の産地として広く知られています。
「天草黒毛和牛」は、天草の豊かな自然の中、潮風を受けながら生まれ育った、黒毛和種のブランド和牛。 オーガニックな地元産の牧草や稲わらを与える、昔から受け継がれる飼育方法で、愛情たっぷりに丹精込めて育てられています。
天草黒毛和牛は、柔らかい肉質とあっさりとした脂、ジューシーな甘さが特徴です。但馬牛や松阪牛の素牛となっており、その美味しさは折り紙付きです。
潮風を浴びながら、天草の山々の麓で、健康な牧草を食んで育った「天草生まれ、天草そだち」の美味しさを、ぜひ一度ご賞味ください。
愛豊かな自然の中で熱意と愛情をもって育まれた美味しさ
当ショップの天草黒毛和牛は、天草市五和町「たなか畜産」生産のもの。
たなか畜産は、自然豊かな直営牧場で、熱意と愛情をこめて、最高級の肉質の黒毛和牛を育てている、天草の名門ブランド。
運営する焼肉店は、2018年度に焼肉店としては日本で初めて、「価格以上の満足感が得られる料理」に与えられる『ミシュランビブグルマン』を獲得しています。
地元天草の方々はもちろん、天草を訪れる全国の皆さまから、高い人気と評価を得ている、たなか畜産の極上の黒毛和牛の美味しさを、みなさまの食卓へ直にお届けします。
喜「これは完全に最高のお肉！」賞賛の声、続々
「ジューシーで甘みのある、とろけるような触感の、とても美味しいお肉です。リピートします」
「適度に脂肪があり、柔らかく、甘みのある美味しいお肉で、さすがはA4〜A5ランクです」
「歴史のある天草の黒毛和牛A4〜A5ランクのお肉。いろいろなお料理に使いましたが期待通り」
「味は抜群！レストランの味が家庭で楽しめます。子供も気に入ったようです」
「これは完全に最高のお肉です。このような世界に誇れるお肉をいっぱい生産してほしい」
お客様から嬉しいお言葉が数多く寄せられています。ありがとうございます。たくさんの人に認められたこの美味しさ、みなさまもぜひ一度お試しください。
