白神こだま酵母 サラオンラインショップ

 

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※※※クーポンコード必須※※※ 【送料無料】白神こだま酵母パン作りセット(米粉)

販売価格 2,362円(税込)

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  • こはさん

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    サイリウムの感じが嫌いだなぁと思ってましたが、こちらのセットは全然嫌な味がしなくて、本当にただ美味しい!簡単で美味しくできて感動です。子供のためにこれからも作ります?

    2023/06/06 15:46

【注意点】

クーポンコードを入力しないと300円割引されませんので"必ず"ご入力お願いします


【クーポンコード入力画面】

※ご購入時の画面です


【初回限定】白神こだま酵母パン作りセット

「米粉でパンを作ったけど膨らまない・・・」

「娘が小麦アレルギーなので米粉でパン作りしたいのだけど上手に焼けない」

小麦粉に比べて、思ったより米粉のパン作りは難しいと感じる人は多いのではないでしょうか。


もし、米粉でのパン作りが小麦粉のようにできたら嬉しいですよね。


今回、白神こだま酵母パン作りセットでご紹介するマイブレッドミックスなら、サイリウム(※)が配合されていますので、小麦のように"手で成形"しながらパンが作れます。

(※)サイリウム(サイリウムハスク)・・・オオバコの種皮を精製したもの。ゼラチンのような働きがあり米粉パンの手成形を可能にします


また、白神こだま酵母で作るパンの特徴は、しっとりもちもちしているのでマイブレッドミックスとは相性抜群。

他の天然酵母に比べて発酵力が強いので、約1時間〜1時間半でパンが焼けるのも嬉しい特徴です。


今回のセットでは、できるだけ多くの方に『マイブレッドミックス』と『白神こだま酵母ドライ』を使ってパン作りを楽しんでいただきたいので、通常2,868円(送料込み)の商品をクーポン使用で2,062円で購入できるように設定しました。


さらに、新規会員になれば登録時に貰える200ポイントも使っていただけるので実質1,862円で白神こだま酵母パン作りセットをお買い求めいただけます。


いろんな方に使ってほしいという想いから、できるだけお手軽に使ってもらえないかと考え、今回に限り通常50gの白神こだま酵母ドライを20gの使い切りパックにしました!

※白神こだま酵母ドライの定価→50g:864円


白神こだま酵母の使い方に関しては、資料を同梱物に入れましたのでご安心ください。

米粉のレシピに関しましては、『#白神こだま酵母パン作りセット_米粉レシピ』でインフルエンサー様に載せていただいているので、そちらをご参考にしていただけると幸いです。

ぜひ、この機会に白神こだま酵母パン作りセットをお楽しみください。



【白神こだま酵母パン作りセットの内容】

  1. 白神こだま酵母ドライ10g×2袋
  2. マイブレッドミックス600g
  3. 白神酵母ドライの使い方の資料
  4. 次回ご利用いただける10%クーポン

【ご購入時の注意】

※他のクーポンと併用はできません。

※北海道・四国・九州・離島につきましては別途送料がかかります。

※白神こだま酵母ドライは50gではなく20gです。

※個数制限はありませんが、大量注文の場合は発送に時間がかかることがあります。

※下記の箱はついておりません。



【会員登録の方法】

会員登録がお済みではない方はこちらから登録できます。




①白神こだま酵母ドライ20g

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白神こだま酵母ドライは、一切の添加物を加えない自然のままの野生酵母(天然酵母)です。

どのような味や食感がするのか、他の天然酵母との違いを表にまとめたので参考にしてください。


比較項目 白神こだま酵母 ホシノ酵母 あこ天然酵母
パン作りにかかる時間 3時間程度 約1日 半日~約1日
自然の甘さで素材のおいしさが際立つ 酸味がない 固い、酸っぱいなどのクセがなく毎日食べても飽きない
香り 華やか 小麦粉や麹などの自然な発酵の香り 小麦の香りが強く感じられる
食感 表面はパリッと、中はしっとりもちもち しっとり しっとり
発酵力 強い 弱い 弱い
種起こし 不要 必要(※約1日) 必要(※約1日)
予備発酵 不要 必要 必要
賞味期限 1年半 1年 1年

白神こだま酵母は、天然酵母の中でも扱いやすい酵母です。

イーストを使ってパンを焼いたことのある方なら問題なく使えます。

天然酵母のパン作りに興味がある方は、ぜひこの機会に使ってみてください。



②マイブレッドミックス600g

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マイブレッドミックスは、マイベイクフラワ―(※)に大豆粉とサイリウムをブレンドした米粉であり手で米粉パンの成形が可能です。

(※)マイベイクフラワ―・・・秋田県産あきたこまちを超微粉砕した米粉に、アルファ化した米粉をブレンドした米粉


市販の米粉100%パンは、増粘剤などの食品添加物や、グルテン(小麦たんぱく)などのつなぎを入れてパンが作られますが、マイブレッドミックスは、それらの代わりにサイリウムを加えています。

サイリウムを加えて手で成形させる方法は割とメジャーですが、サイリウムをミックスした米粉はあまり市販で販売されていません。

米粉パンを手で成形したい人は、ぜひこの機会にマイブレッドミックスを使ってパン作りをしてみてください。


③白神酵母ドライの使い方の資料

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白神こだまドライを使ったことがない方のためにオリジナルの資料を作成し同封させていただきました。

また、白神こだま酵母ドライとマイブレッドミックスを使ったレシピは、インスタグラムで『#白神こだま酵母パン作りセット米粉レシピ』のハッシュタグをご検索していただけるとインフルエンサーのレシピが確認できます。

白神こだま酵母とマイブレッドミックスのレシピを知りたい方は、ぜひご確認ください。


白神こだま酵母ドライの使い方が不安な方は1分でまとめた下記の動画をチェック↓↓↓





④次回ご利用いただける10%クーポン

白神こだま酵母パン作りセットをご購入の方には、次回にご利用いただける10%OFFクーポンを特典としてつけさせていただきます。

資料にクーポンを記載していますので、次回サラオンラインショップをご利用の際はお使いください。



配送について

ヤマト運輸便にて全国へ発送いたします。

ご注文日より3日後からの日にち指定ができます。



商品情報

白神こだま酵母ドライとマイブレッドミックスの原産地などの詳細情報を載せましたので参考にしてください。


白神こだま酵母ドライ

原産地 秋田県
内容量 10g×2
賞味期限 ・未開封:約1年半
・開封後:開封しても中の空気をしっかり抜いて冷蔵庫で保管したら賞味期限いっぱい使えます
安全性 2011年より2022年まで、毎年放射性物質(ヨウ素、セシウム134、セシウム137)の検査を行ってまいりました。検出限界値1Bq/kgにて一度も放射性放射性物質の検出は無く、これを安全の担保としております。

マイブレッドミックス

原材料名 うるち米(国産)、大豆粉(国産)、サイリウム
内容量 600g
米原産地 秋田県仙北郡美郷町のあきたこまち100%
米製粉方法 湿式気流粉砕製法(二段階製粉法含む)

【ご購入時の注意】

クーポンコードを入力しないと300円割引されませんので"必ず"ご入力お願いします

※北海道・四国・九州・離島につきましては別途送料がかかります。

※白神こだま酵母ドライは20gです。箱はついておりません。



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