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ガンベロロッソ誌で高い注目を集めるコッリオの生産者。フルーティなアロマに加え、樽熟成によるバニラやヘーゼルナッツ、パンのような香りが広がります。バランスが取れており、ミネラルの印象が持続性のある余韻に繋がります。
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ワイン名(原語)Primosic s.r.l. Collio Chardonnay Gmajne 2018
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商品コードmita20181m181
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造り手プリモシッチ
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ヴィンテージ2018
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容量750ml
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産地イタリア/フリウリ ヴェネツィア・ジューリア>ゴリツィア
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種類白/スティルワイン
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品種シャルドネ100%
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味のタイプ辛口
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アルコール度数14.0%
フリウリとスロべニアの国境に位置、コッリオ!は約1300haの美しい畑が広がります。「コッリオ」は「丘」を意味しますがその名のとおり小高い丘が非常に多く、標高は高いところで280m、このエリアには特徴的なPonca(ポンカ)と呼ばれる幾層にも重なった、沖積土壌が多く見受けられます。醗酵:60%大樽(スロヴェニア産、600L)・40%バリック(アリエ産)/自然発酵/MLFあり熟成:60%大樽(スロヴェニア産、600L)・40%バリック(アリエ産)24カ月/ステンレスタンク12カ月/瓶6カ月以上 サステナブル農法
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