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力強さとエレガンスを兼備したワインを生み出す老舗ドメーヌ。ビオディナミで育てられた古樹から造られるピュアな果実味と凝縮感が魅力。ラベルにデザインされた「太陽と月と地球」は「自然の力」を表現していて、「ワイン造りは自然の流れと共にあるべき」というフレデリック氏の基本理念を表しています。果実のボリューム感とフレッシュさを兼備し、しっかりとテロワールが反映された仕上がりが特徴。
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ワイン名（原語）Michel Magnien Morey St. Denis 2017
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商品コードffra20172m285
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造り手ミッシェル・マニャン
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ヴィンテージ2017
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容量750ml
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産地フランス／ブルゴーニュ
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種類赤／スティルワイン
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品種ピノ・ノワール100%
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味のタイプ辛口
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アルコール度数13.0%
特級畑、一級畑を数多く含む計9.7haの畑。父であるミシェル・マニャン名義でリリースされエレガントでフィネスのある長命なワインが生み出す。現当主フレデリック・マニャン氏は、10代の頃から醸造学校で技術を勉強。シャサーヌ・モンラッシェを代表する造り手ドメーヌ・ジャン・ノエル・ガニャールや、カリフォルニアのカレラ、オーストラリアのバンノックバーンなどでもピノ・ノワールでのワイン造りの研究を行い彼の言う最良のワインとは、異なるテロワールの個性が自然な形で引き出されているワイン。基本的に有機農法や太陰有機法(Bio-Lunaire)に則って行われる。無農薬、有機栽培はもちろん、月の運動によりブドウ畑の作業を規定し、ビオロジックとビオディナミの中間に位置するワイン造りを実施。DRCと同じフランソワ・フレール社の樽を使用。
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