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ワイン名（原語）Butterfield Beaune 1er Cru Teurons 2021
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商品コードffra20212m266
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造り手バターフィールド
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ヴィンテージ2021
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容量750ml
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産地フランス／ブルゴーニュ
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種類赤／スティルワイン
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品種ピノ・ノワール100%
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味のタイプ辛口
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アルコール度数12.5%
2005年初ヴィンテージでいきなり素晴らしいワインを造りあげた。生産本数わずか2400本。ユニークなラベルの“B”は彼の想いである“Beaune”、“Beautiful”、“Butterfield”の頭文字を表す。ボーヌを愛し、その美しさを追求した造り手。明るいキャラクターがそのまま詰まった、飲むと元気が出るブルゴーニュ。熟成 : バリック18ヶ月(新樽50%)後、ステンレスタンク2ヶ月 リュット・レゾネ、一部の区画はビオディナミ
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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。
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テロワールのエネルギーがワインの中に入っている事が重要と考える今後の成長が期待出来る生産者。トゥロンはボーヌのちょうど中央から東よりに位置する。力強さとフィネスを合わせ持つことで知られ、ボーヌの中でも最良の区画の一つとみなされている。ラズベリーやブラックベリーにかすかなフローラルのノートが感じられる。はちきれんばかりのジューシーな果実と素晴らしいグリップを持ち、フィニッシュは完熟フルーツのバスケットのよう。90-100%除梗。区画ごとに醸造、熟成を行う。ノンフィルターで瓶詰め。