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ワイン名(原語)Jean-Louis Chavy Bourgogne Blanc 2021
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商品コードnfra20211m89
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造り手ジャン・ルイ・シャヴィ
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ヴィンテージ2021
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容量750ml
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産地フランス/ブルゴーニュ
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種類白/スティルワイン
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品種シャルドネ100%
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味のタイプ辛口
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アルコール度数13.0%
ここ数年、世界各国でとりわけ人気高となっているピュリニーですが、彼は父の意志を継いで蔵出し価格を低く抑え、圧倒的なコストパフォーマンスを実現しています。そのため各国のインポーターやソムリエの間で奪い合い状態が続いています。0.8ha。平均樹齢30年。畑はピュリニー・モンラッシェ村内の国道の反対側にあります。1~3回使用樽で10ヶ月間熟成。極めてコストパフォーマンスの高い、ピュリニー村産のブルゴーニュ・ブランです。
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20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。
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ジャン・ルイ・シャヴィーはピュリニー随一と言われたジェラール・シャヴィーの長男。清涼感とフィネスに溢れていた父のワインのスタイルを受け継ぎつつ、ピュリニーならではの豊かなミネラル感や美しい酸といった要素をよりしっかりとワインに表現することを重視し、複雑で気品のあるワインを生産。