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ル・メニル・シュル・オジェに10世代以上続く名門RM。熟成したシャルドネ特有の香ばしいうまみに満ち溢れた銘醸です。
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ワイン名(原語)Bernard Pertois Brut Cuvée Prestige Blanc de Blancs Grand Cru NV
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商品コードnfra00004m85
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造り手ベルナール・ペルトワ
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ヴィンテージNV
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容量750ml
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産地フランス/シャンパーニュ
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種類白/スパークリング(泡)
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品種シャルドネ100%
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味のタイプ辛口
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アルコール度数12.0%
年間生産量20000本というRMの中でも小規模で、生産量のほとんどはヨーロッパのシャンパン愛好家1500人に毎年予約で完売してしまうという、知られようがなかった本物です。すべてのキュヴェは、ル・メニル・シュル・オジェ95%、オジェ5%のブレンドですが、彼らのオジェの畑はメニルの畑との境界にあり、斜面の方向、土壌など同じであることから、実質上メニル100%の単一テロワールものです。平均樹齢25年。約6年間瓶熟成。ドザージュは4.5~5.5g/l。年間生産量3000本の限定生産キュヴェ。
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