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白桃、りんご、洋ナシを思わせる香り。きめ細かい泡が口の中ではじけます。すっきりした辛口でありながら、完熟された葡萄のほのかな甘みとまろやかさを堪能できます。「キュヴェ名のKIRAKUには、私たちの2つの願いを込めました。“気楽”に楽しんで頂きたい。“喜楽”－お祝い事や記念日に、大切な方々と喜びを分かち合いながら、皆様で楽しんで頂きたいという願いです。世界が喜びと楽しさに満ちあふれたものになりますように。由佳＆クリスフトフ・ミットナット」。
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ワイン名（原語）Terres d'étoiles (Christophe Mittnacht) Cuvée KIRAKU NV
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商品コードnfra00004m84
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造り手テール・デトワール （クリストフ・ミットナット）
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ヴィンテージNV
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容量750ml
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産地フランス／アルザス
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種類白／スパークリング（泡）
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品種ピノ・オーセロワ50%、ピノ・ブラン25%、リースリング15%、シャルドネ10%
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味のタイプ辛口
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アルコール度数13.0%
1930年頃創業のドメーヌ。1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟が継承。1998年にはビオロジック栽培を開始、2013年に「demeter」認証を取得。2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚。マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍。 2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、半分ずつに分けられた畑よりクリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）が設立されました。自家醸造。粘土石灰質土壌。平均樹齢25年。収穫量は約60hl/ha。ステンレスタンクで醸造。単一のヴィンテージで2年間以上ビン熟成。ドザージュは約5g/l。
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