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フレデリック・マニャン氏が2010年から新たに取組むワイナリー。華やかなベリー系フルーツのアロマに繊細な果実味、芯の通ったミネラル感が美しい魅惑的なワイン。
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ワイン名(原語)Remi Seguin Chambolle-Musigny 1er Cru 2021
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商品コードmfra20212m149
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造り手レミ・スガン
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ヴィンテージ2021
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容量750ml
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産地フランス/ブルゴーニュ>コート・ド・ニュイ>シャンボル・ミュジニー
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種類赤/スティルワイン
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品種ピノ・ノワール100%
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味のタイプフルボディ
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アルコール度数13.0%
2010年、フレデリック・マニャン氏が新たなプロジェクトに取り組むことになりました。これは、前当主であるレミ・スガン氏の健康状態が悪化し、彼が所有するドメーヌが売却されることになったためです。フレデリックは親しい友人であり、お隣同士の畑を所有していたこともあり、この機会に彼の畑を購入し、ワイナリー名も引き継いでワイン造りを始めました。フレデリックは4代目となるワイナリーとして、基本的にはレミ・スガンが所有していた畑のブドウを使用してワインを作っています。他に、彼のネゴシアンとしての情報網を活かし、栽培農家からもブドウを購入しています。これにより、ドメーヌとネゴシアンの中間的な存在となる、フレデリックの第三のプロジェクトが始まったのです。醗酵:ステンレスタンク、主醗酵後オーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成:2/3アンフォラ及び1/3オーク樽 14カ月(仏産、228L、新樽無) リュット・レゾネ
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