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トップ生産者が最高の舌で選び抜く珠玉のブルゴーニュワイン。村名以上のワインが格上になるにつれ複雑味を増してゆくのに対し、ブルゴーニュ・ ルージュは、シンプルに美味しさを楽しめることが重要。ドメーヌのワインよりもフレッシュさのある、より柔らかな味わいです。酒齢の若いうちは若干の還元香が感じられますが、ワインが非常に良い状 態で保管されていたことを示しています。カラフェに移して空気に触れさせることでワインは息を吹き返し、素晴らしい香りと味わいが広がります。
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ワイン名（原語）La Gibryotte Bourgogne Rouge 2021
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商品コードmifra20212m5
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造り手ラ・ジブリヨット
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ヴィンテージ2021
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容量750ml
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産地フランス／ブルゴーニュ
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種類赤／スティルワイン
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品種ピノ・ノワール100%
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味のタイプ辛口
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アルコール度数13.0%
ジュヴレ・シャンベルタン最高峰と言われるトップ生産者クロード・デュガのネゴシアン部門で、2002年にデュガ家の長女レティシアと長男のべルトランが立ち上げたワイナリー。最高のアロマ、凝縮感、複雑味、バランスを備えたワインを厳選し、ドメーヌと同じように丁寧に熟成(14~18ヶ月間樽熟成)させています。デュガのワインが男性的でしっかりとした堅牢な骨格と複雑味を備えているのに対し、ジブリヨットは、よりエレガントで親しみやすく食欲をそそる味 わいで、一杯目を飲んだらすぐに二杯目を飲みたくなる後を引く美味しさです。ジブリヨットの「ジブリ」は、ジュヴレ・シャンベルタン出身の人間のことを Gibriac?ois(ジブリアソワ)と呼んでいたことに由来し、「ヨット」は、このライヨットに由来を持ちます。熟成:数年使用樽で熟成。
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20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。
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