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ワイン名（原語）wabi-sabi orange moon
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商品コードn2024_wabisabi_orangemoon
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造り手wabi-sabi
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ヴィンテージNV
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容量750ml
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産地オーストリア／ヴァインフィアテル
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種類オレンジ
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品種グリューナー・ヴェルトリーナー、リースリング、ショイレーベ、シャルドネのブレンド
「ワビ・サビ」は、フランツ・ホフシュテターが運営するオーストリアのワイン商「TOA」が主催の特別プロジェクト作品。2002年、オーストリアのトップワイナリーと海外のマーケットを結び付けるプラットフォームを確立することを目的として、「TOA」を設立。今日では、オーストリアを代表するワイナリー約20社の輸出総代理店を務めると同時に、ブルゴーニュ型のクルティエ機能も担うハイブリッド型のワイン商として活躍し、その顧客には日本の錚々たるワインインポーターも名を連ねています。 ヴァインフィアテル産のブレンド。ローム層基盤の砂利質・片麻岩質・レス質土壌。平均樹齢45年。ビオディナミ（2019年に「demeter」の認証取得）。除梗率80%。天然酵母発酵。ステンレスタンク、石製タンク、フードルで3～6週間マセラシオン。4VTのブレンド。ビン詰め時にのみ極少量のSO2を使用。
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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。
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2024年干支「辰」ラベルの特別バージョンです。
2024年干支「辰」ラベル。宝珠を手に帰路につく龍は「幸福を届ける」と言われ、とても縁起が良いとされています。美が不完全なものによって定義される世界を表しています。不完全であるがゆえに、美しい。あるがままの姿こそがワインの「品質」であると考えます。個性は、完全なものよりもはるかに美しいと考えて作られたワイン。