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ドメーヌ ビゾのジャン・イヴ・ビゾの奥さんクレール・ノーダンが造るワイン。薫り高く、密度の高く、見事に締まった美しい味わい。このドメーヌの全てのワインに言える事は通常のＡＯＣのイメージを遥かにに超えた味わいが実感できる事。このワインもコート・ドールのプルミエ・クリュと言っても誰もが納得するレベル。ワインの愛称はClematis Vitalba（クレマティス）。
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ワイン名（原語）Henri Naudin-Ferrand Bourgogne Hautes-Cotes de Nuit Clematis Blanc 2020
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商品コードkfra20201m48
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造り手ドメーヌ アンリ・ノーダン-フェラン
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ヴィンテージ2020
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容量750ml
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産地フランス／ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ
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種類白／スティルワイン
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品種シャルドネ100％
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味のタイプ辛口
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アルコール度数12.5%
オート・コート・ド・ニュイのマニ・レ・ヴィレにある。ドメーヌは1850年代から続き、現当主のクレール・ノーダンがドメーヌを引き継いだのは1994年。ドメーヌは22haの葡萄畑（オート・コート・ド・ニュイ、オート・コート・ド・ボーヌ、アロース、ラドワ、エシェゾー、ニュイ・サン・ジョルジュ等）を持つ。より自然なワイン造りを実践、夫であるジャン・イヴ・ビゾのコンサルタントの元、キュヴェ・ナチュールという新たならラインが完成。Les Tilles区画のブドウを使用。樽発酵・マセラシオンを実施。マセラシオンは13日間。228Ｌのオーク樽で11ヶ月熟成させる。新樽率30％。ポンプ不使用。無濾過。SO2無添加。手摘み / リュット・レゾネ
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