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ロバート・パーカー100点獲得生産者！クレーム・ド・カシスやラズベリー・リキュールを思わせる濃厚なフルーツ、スパイスボックス、美しい酸や強いタンニンの様々な要素が口の中をいっぱいにしてくれる事でしょう。『オーギュスト・ファヴィエ』とは、イザベルの母方の祖父の名前です。
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ワイン名（原語）Famille Isabel Ferrando (Saint Prefert) Chateauneuf du Pape Reserve Auguste Favier 2005
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商品コードffra20052m175
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造り手ファミーユ・イザベル・フェランド (サン・プレフェール)
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ヴィンテージ2005
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容量750ml
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産地フランス／ローヌ
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種類赤／スティルワイン
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品種グルナッシュ80％、サンソー10％、シラー10％
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味のタイプ辛口
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アルコール度数14.5%
娘のギヨメットが本格的にワイナリーに参画したタイミングでもある2022年に「サン・プレフェール」から「ファミーユ・イザベル・フェランド」へワイナリー改名。オーギュスト・ファヴィエは樹齢40-100年のヴィエイユ・ヴィーニュを使用、収穫量20hl/ha 全房発酵 熟成:ドゥミ・ミュイ16ヶ月 オーガニック認証を取得しており、ビオディナミの手法も取り入れている。
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