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ワイン名（原語）Lou Dumot Beaujolais Nouveau 2023
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商品コードnouveau2023_02
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造り手ルー・デュモン
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ヴィンテージ2023
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容量750ml
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産地フランス／ブルゴーニュ>ボージョレ
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種類赤／スティルワイン
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品種ガメイ100%
シスト表土で花崗岩質と砂質土壌
樹齢約70～95年のVV
収量約50hl/ha。手摘み収穫時、運搬前、発酵前の3回選果
セメントタンクにて6日間のマセラシオン・カルボニック
澱引き時に粗目の珪藻土フィルターを使用
ノンフィルターでの瓶詰め時に、最小限のSO2を添加
実質ビオロジックのリュット・レゾネ栽培
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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。
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現代美術家ジェラール・ピュヴィスの特製ラベル。