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深みのあるガーネット色にオレンジがかったエッジ。非常に均整のとれたボディにこなれたタンニン。いきいきとした果実味が心地よく余韻も長く続く。
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ワイン名(原語)Casa Vinicola Nicolello Barolo 2007
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商品コードmita20072m104
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造り手カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ
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ヴィンテージ2007
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容量750ml
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産地イタリア/ピエモンテ>バローロ
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種類赤/スティルワイン
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品種ネッビオーロ100%
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味のタイプフルボディ
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アルコール度数14.0%
伝統的手法で熟成したネッビオーロの美しさを表現する「ピエモンテの巨匠」「ニコレッロ」社の歴史は古く、1900年初頭、とても勤勉で生真面目、先祖代々ブドウ農家だったニコレッロ社のオーナー、カゼッタ氏はこの地の気候・土壌・ブドウを熟知しており、ワイン造りと自然環境への配慮、ブドウの選別には常に心を砕き、より自然なワインをつくる為に熱心に技術革新と設備投資を続けています。醗酵:ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてMLF 熟成:オーク樽(ハンガリー産、5,200L)36カ月/ステンレスタンク約30カ月/その後瓶熟成
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