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良く熟したストロベリー、ラズベリーにハーブやスパイス、トーストのヒント。赤系果実のジューシーなみずみずしさと濃密さを楽しめるフルボディで、驚くほどの生命力に満ちている。グラスに注ぐと最初は男性的で力強いスタイルだが、時間とともにより洗練された女性的なスタイルへと変化を遂げていく。飲む者の心を奪うような偉大なピノ・ノワール。
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ワイン名(原語)Markus Molitor Pinot Noir Trarbacher Schlossberg *** 2019
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商品コードfdeu20192m120
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造り手マーカス・モリトール
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ヴィンテージ2019
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容量750ml
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産地ドイツ/モーゼル
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種類赤/スティルワイン
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品種ピノ・ノワール100%
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味のタイプ辛口
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アルコール度数13.5%
2011年にワイン・アドヴォケイト100点を獲得、その後2013年にはドイツ史上初となる3アイテム同時100点獲得という偉業を成し遂げたモーゼルを代表する生産者。自然への絶対的敬意と品質に対する妥協ない献身から卓越したワインを生み出している。ブルゴーニュのクローンを使用。モーゼル中部、トラールバッハ村にある南西向きの畑。ブルー&グレースレート主体。樹齢約30年。除梗し自然酵母で発酵、その後バリックに移す。オーガニック栽培だが認証は取っていない。
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