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ブルゴーニュの神様、アンリ・ジャイエの愛弟子であるシャルロパンのワイン。ダークベリー、レッド&ブラックカラント、バラの花びら、オークに由来するスパイスが混ざる複雑でリッチなアロマ。ヴェルベットのようなテクスチャーを持つミディアム‐フルボディで、芳香高く豊かなフレーバーが多層的に押し寄せる。上質なタンニンがストラクチャーをつくり、華麗なフィニッシュはいつまでも口の中に残り続ける。熟成させることで更なる進化が期待できる。
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ワイン名（原語）Charlopin Parizot Vosne Romanee 2020
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商品コードffra20202m109
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造り手シャルロパン・パリゾ
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ヴィンテージ2020
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容量750ml
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産地フランス／ブルゴーニュ
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種類赤／スティルワイン
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品種ピノ・ノワール 100%
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味のタイプ辛口
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アルコール度数13.0%
言わずと知れた「アンリ・ジャイエの遺伝子を継ぐ愛弟子」。華やかな果実とアロマに満ちていて、そのゴージャスな味わいから『シャルロパンのスタイル』が強調されていると評されることもあります。確かに彼のワインは濃厚なスタイルですが、それは各畑独自のキャラクターを凝縮した完熟ブドウの持てる全てをワインに反映させた結果です。彼の作品にじっくりと向き合えば、そのふくよかな味わいの中には、ピノ・ノワールの旨みとともに、畑の個性とブルゴーニュならではの精緻さが密に詰まっていることが分かります。醗酵:ステンレスタンク 熟成:バリック10-14ヶ月(新樽15%) 栽培:リュット・レゾネで行い、除草剤や殺虫剤は使わない。
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