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フランス国内で高い評価を受ける、伝統的スタイルの実力派ドメーヌ。エレガントでシルキーなタンニンとミネラリティ、年と共にまろやかになります。
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ワイン名（原語）Domaine Antonin Guyon Corton Bressandes 2017
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商品コードbfra20172m9
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造り手ドメーヌ・アントナン・ギヨン
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ヴィンテージ2017
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容量750ml
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産地フランス／ブルゴーニュ > コート・ド・ボーヌ > アロース・コルトン
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種類赤／スティルワイン
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品種ピノノワール100％
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味のタイプ辛口
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アルコール度数13.5%
所有する広大な自社畑は合計48ha。2015年から正式に移行後、2018年からはエコセールのオーガニック認証を取得。醸造はブルゴーニュの古典的なスタイル。畑と醸造所の２回にわたって選果をし、完全除梗のうえ、発酵前に10度の低温浸漬、ピジャージュ、ルモンタージュ、デレスタージュによって抽出を行います。発酵容器は木製の開放槽を使用。熟成においては、新樽比率は平均25%。赤ワインは約18ヵ月間熟成させます。
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20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。
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