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自然派ワイナリーが買いブドウで造るプロジェクト"エグジレ"。フレッシュなアロマとピュアな果実味、柔らかなコクをあわせもつ、バランスの良いペティヤンです。
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ワイン名（原語）Lise et Bertrand Jousset Exile Blanc petillante 2021
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商品コードmfra20214m97
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造り手リズ・エ・ベルトラン・ジュセ
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ヴィンテージ2021
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容量750ml
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産地フランス／ロワール
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種類白／スパークリング（泡）
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品種シュナン・ブラン50%、コロンバール50%
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味のタイプ辛口
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アルコール度数12.5%
自然に寄り添い、ポテンシャルが最大限に表現されたシュナン・ブランを生み出す二人。2004年、リズとベルトラン・ジュセ夫妻によって設立されたワイナリー。二人はシュナン・ブランへの情熱と自然への想いを共有しています。当初から耕作は馬で行うなど、自然に優しい栽培を行っています。また、人的介入を極力抑えた醸造を行いながらも、クリーンな味わいのワインを生み出しています。醗酵:メトド・アンセストラル方式 熟成:瓶内熟成4カ月
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