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樹齢40年を越えるシラーとグルナッシュ種からつくられるマス家のトップアイテム。100%オークの木樽で熟成、スパイシーで焦げた香りが印象的。
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ワイン名（原語）Chateau Paul Mas Clos des Mures 2017
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商品コードmfra20172m95
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造り手ドメーヌ・ポール・マス
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ヴィンテージ2017
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容量750ml
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産地フランス／ラングドック&ルーシヨン > コトー・デュ・ラングドック
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種類赤／スティルワイン
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品種シラー85%、グルナッシュ10%、ムールヴェードル5%
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味のタイプフルボディ
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アルコール度数14.5%
1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。醗酵:ステンレスタンク 20%をオーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成:オーク樽 9カ月(新樽比率30%、フレンチ&アメリカンオーク) リュット・レゾネ
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