ジャン・マルク・ミヨ クロ・ド・ヴージョ グラン・モーペルテュイ 2016

ジャン・マルク・ミヨ クロ・ド・ヴージョ グラン・モーペルテュイ 2016

Jean Marc Millot Clos de Vougeot Grand Maupertuis 2016


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ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置き、ヴォーヌ・ロマネを筆頭に最高峰の畑を所有する名門。0.40haの北東向きの畑。チェリー、ブラックラズベリー、スミレ、土やスパイスにオークのニュアンスが絶妙に混ざり合う複雑なアロマ。口内を覆うように非常にリッチで複雑なストラクチャーのしっかりとしたフルボディのフレーバーが広がる。並外れた奥深さと洗練されたタンニンが際立っており、バランスのとれた長くシリアスなフィニッシュにつながる。 熟成:バリック16ヶ月(新樽40%) 認証は取っていないが、オーガニックなアプローチをしている。 AM91-94 Winehog93 JM92-94
  • ワイン名(原語)
    Jean Marc Millot Clos de Vougeot Grand Maupertuis 2016
  • 商品コード
    ffra20162m58
  • 造り手
    ジャン・マルク・ミヨ
  • ヴィンテージ
    2016
  • 容量
    750ml
  • 産地
    フランス/ブルゴーニュ
  • 種類
    赤/スティルワイン
  • 品種
    ピノ・ノワール100%
  • 味のタイプ
    辛口
  • アルコール度数
    13.5%
ジャン・マルク・ミヨは比較的新しいドメーヌであり、瓶詰めを開始したのは1992年。現在は娘のアリクスが2014年から参加し、二代目としてドメーヌの指揮を執っている。「テロワール由来の果実味と透明感のあるワイン」というフィロソフィーのもと、栽培はACブルゴーニュであっても平均30-35hl/ha、最大でも38hl/ha前後という徹底ぶり。選果した後に全て除梗し5-6日間の低温浸漬。ルモンタージュがメイン。熟成中の澱引きはしない。その後無清澄、無ろ過で瓶詰めされる。こうして生まれるワインは、果実の持つ純粋なみずみずしさ、気品あふれるエレガンス、香り高くしなやかなで透き通った味わいが特徴。このフィネス溢れるスタイルを貫いてきた彼らのワインは数々のブルゴーニュ著名人たちの舌をうならせ、特に娘アリクスが参入してからの品質向上が目覚ましくティム・アトキンはTop 25 Red ProducerやTop 25 producer to watchに選出している。今後さらなる活躍が期待され、目を離すことができない造り手であることは間違いない。
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