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「良いブドウ無しに、偉大なワインは生まれない」 テロワールに根差した北ローヌの名門ワイナリー。カシスのような果実味と黒コショウやリコリスのスパイシーさ、長い余韻が特徴です。
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ワイン名（原語）Paul Jaboulet Aine Crozes Hermitage Domaine de Thalabert Rouge 2020
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商品コードmfra20202m61
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造り手ドメーヌ・ポール・ジャブレ・エネ
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ヴィンテージ2020
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容量750ml
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産地フランス／コート・デュ・ローヌ＞クローズ・エルミタージュ
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種類赤／スティルワイン
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品種シラー 100%
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味のタイプフルボディ
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アルコール度数14.0%
北ローヌの名門ポール・ジャブレ・エネが造るクローズ・エルミタージュで、常に同アペラシオンのトップに数えられる銘醸ワイン。1834年、アントワーヌ・ジャブレ氏が設立。2006年にシャンパーニュのワイン実業家であるフレイ家の手に渡ります。以来、ボルドーのメドック格付３級シャトー・ラ・ラギューヌの醸造責任者でもある長女カロリーヌ・フレイ氏が指揮を執ります。2010年からはグラヴィティ・システムを利用した最新のセラーが稼働しています。農薬や化学薬品の使用を制限した総合的管理農業を行っていましたが、2006年からはビオディナミを実践。さらに2016ヴィンテージからはドメーヌの全ワインが有機認証を取得。熟成:フレンチオーク樽にて12カ月(228L、新樽比率15%)
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