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「世界一エレガントなピノノワールを目指す」ドイツを代表する生産者。ベッカー親子しか入れない、特級畑ザンクトパウルの中にある、斜度がきつく、より表土が薄い特別区画。小樽熟成、無濾過無清澄。ホームページやワインガイドなどで紹介されている、表向きのトップキュヴェ。格付けクヴァリテーツヴァイン 残糖0.1ｇ/l 酸5.5g/l
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ワイン名（原語）Becker HEYDENREICH Pinot Noir 2014
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商品コードhdeu20142m6
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造り手フリードリッヒ・ベッカー
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ヴィンテージ2014
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容量750ml
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産地ドイツ／ファルツ
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種類赤／スティルワイン
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品種シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）100%
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味のタイプ辛口
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アルコール度数13.3%
ファルツ最大の協同組合醸造所会長のご子息だった、現当主のフリードリッヒ・ベッカー・シニアさんが伝統ある協同組合を引き継ぐことを拒み、周囲の反対を押し切って1973年にわずか4ヘクタールで立ち上げた醸造所。 彼一代、約30年で、「ドイツのDRC」と呼ばれるまでに成長した生産者。ザンクト・パウルの上部に位置する小区画がハイデンライヒです。ザンクト・パウルよりさらに斜面が急で、上部がファルツの森に面している為、より吹きおろしの冷気の影響を強く受けます。かつて洞爺湖サミットの晩餐会で提供されたという「ターフェルワイン ピノ・ノワール」が現在のハイデンライヒになります。よりミネラル感が強く、タイトかつエレガントな味わいです。
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