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華やかで美しい味わいのロゼ。ブルゴーニュの常識をシャンパン造りに取り入れ、品質を大きく向上。意欲的な試みに次々と取り組む、現代シャンパーニュのトップランナーのひとり。
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ワイン名（原語）Janisson-Baradon Brut Rosé NV
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商品コードnfra00006m13
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造り手ジャニソン・バラドン
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ヴィンテージNV
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容量750ml
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産地フランス／シャンパーニュ
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種類ロゼ／スパークリング（泡）ワイン
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品種シャルドネ45%、ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ15%
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味のタイプ辛口
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アルコール度数12.0%
ジャニソン家とバラドン家の結婚によって1922年にエペルネ市に設立されたメゾンで2004年に、5代目のシリルと弟のマクサンスが継承。「ブルゴーニュでの6年間の修行中に、当時のシャンパーニュに欠けていた多くのことを学びました」というシリルは、古樹（30年以上）を尊重する栽培、小樽による発酵･熟成、「単一品種・単一区画・単一ミレジム」キュヴェの商品化といったブルゴーニュの常識をシャンパン造りに取り入れ、品質を大きく向上させました。意欲的な試みに次々と取り組む、現代シャンパーニュのトップランナーのひとりです。シャルドネ45%、ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ15%、2013年産70%、2012年産30%のベース白ワイン85%に、キュミエール産ピノ・ムニエ100%の赤ワインを15%アサンブラージュしたロゼ。ベース白ワインの3分の1は樽熟成。平均樹齢は35年。ドザージュは8g/l。実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・アンテグレ栽培を実践。2017年にHVE（Haute Valeur Environnementale）の最高段階「レベル3」の認証を取得
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20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。
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