クリスチャン・ブルモー レ・フェット プルミエ・クリュ ブリュット 2014

クリスチャン・ブルモー レ・フェット プルミエ・クリュ ブリュット 2014

Christian Bourmault Les Fetes Premier Cru Brut 2014


通常価格 ¥12,650

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常に予約で完売するフランス国内でも入手困難な極少量生産のR.M.シャンパーニュ。きめ細かな泡立ち。瑞々しいリンゴ、花、ヘーゼルナッツを想わせる上品な香り。繊細な果実味と伸びやかな酸が心地よく、調和がとれている。洗練され品格を感じる味わい。
  • ワイン名(原語)
    Christian Bourmault Les Fetes Premier Cru Brut 2014
  • 商品コード
    mfra20144m39
  • 造り手
    シャンパーニュ・クリスチャン・ブルモー
  • ヴィンテージ
    2014
  • 容量
    750ml
  • 産地
    フランス/シャンパーニュ
  • 種類
    白/スパークリング(泡)
  • 品種
    シャルドネ 100%
  • 味のタイプ
    辛口
  • アルコール度数
    12.0%
コート・デ・ブランの極めて小さなレコルタン。リリース以来その非常に高い品質が評判を呼び、フランス国内でも入手困難、在庫は常に完売状態という極めて少量生産の小さなR.M.(レコルタン・マニピュラン)シャンパーニュメゾン。1870年に遡る栽培農家で、1981年にワイナリーを設立。1999年に一人息子のアントニーが加わったことをきっかけに、キュイにあった本拠地を、醸造施設を完全に備えたアヴィズ(現在のワイナリーの本拠地)に移しました。 醗酵:瓶内二次醗酵/大樽にて醗酵、大樽にてマロラクティック醗酵 熟成:オーク樽熟成8カ月(225L、新樽は使用せず) デゴルジュマンまでの瓶熟期間:60ヶ月間 ビオロジック(認証なし)
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