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透明感のある端正な味わいにミネラルや樽香が絶妙にバランス。
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ワイン名(原語)Jean Collet Chablis 1er Cru Vaillons
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商品コードkfra20191m28
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造り手ドメーヌ ジャン・コレ
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ヴィンテージ2019
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容量750ml
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産地フランス/ブルゴーニュ>シャブリ
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種類白/スティルワイン
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品種シャルドネ100%
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味のタイプ辛口
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アルコール度数12.5%
グレープフルーツ、青りんごや梨などの香りが華やか、樽香とのバランスも心地よい。酸味は確りしているがまろやかでしなやか。アフターテイストに重量感があり、僅かなアーモンド香と共に長い余韻が楽しめる。味わいの重層感がタイトでピュアに表現されています。ステンレスタンクで発酵、1/3をフードル(8,000Lの木樽)、1/3を228Lの小樽、1/3をステンレスタンクで熟成後アッサンブラージュ。
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