20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
当店は20歳未満の方への販売は致しておりません。
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シャトー・マルゴー（Chateau Margaux）は、「ワインの女王」と呼ばれる五大シャトーの中でも、
「最も女性的なワイン」と形容されます。
シャトー・マルゴーは、ボルドーの北方、メドック地区マルゴー村にあります。
マルゴー村はガロンヌ川河口部の左岸に位置するワイン生産好適地。
シャトーは262ヘクタールの敷地。その内AOC認定の赤ワイン用ブドウの畑は87ヘクタール。
白ワイン用ブドウの畑も12ヘクタールありソーヴィニヨン・ブランが栽培されています。
メドック地区の4つの第1級格付け銘柄の1つであり、10年から数十年の熟成に耐え、
良質なヴィンテージのものは高値で取り引きされています。
シャトー・マルゴーの年間の生産量は約35万本。第1級の名声に達しないと判断された赤ワインは
セカンドラベルの
【パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー】として販売されています。
セカンドにも満たないと判断された赤ワインが「マルゴー」の名称（AOCで言う村名マルゴー。
他のシャトー産のワインにも、該当する地域のもので同様にマルゴーの名称で販売されているものもある）
で販売されることもあります。
ソーヴィニヨン・ブランから造られる辛口の白
「パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー」も
年間約4万本生産されています。
1855年の格付け当時から
五大シャトーの先頭を争う高貴なワインです。
女性らしいと形容される理由は並外れたタンニンのしなやかさによります。
優雅で香り高い。そのマルゴー特有のエレガンスを最大限に引き出すため、
ここ10年間でカベルネ・ソーヴィニヨンの比率を高める方向にシフト。新樽率は100％です。
ラフィット、マルゴー、ラトゥール、ムートン、オー・ブリオンは世界でも
最高品質を誇るシャトーではありますが、「1級シャトー」「五大シャトー」などと
ひとくくりにされることが多い。しかし、これらのシャトーは1級シャトーのカテゴリーにいると
いうことよりも、
実はそれぞれのユニークな、際立ったスタイルに最大の魅力があります。
というのも1997年以降、「シャトー・マルゴー」と「パヴィヨン・ルージュ」の
キャラクターとクオリティは激変しています。
支配人のポール・ポンタリエ氏はシャトー・マルゴーを
「ベルベットの手袋のなかの鋼鉄の拳」
という表現をしていることからも分かるように、シャトー・マルゴーが目指す、エレガンスとは、
強さを秘めたしなやかさと言うことができます。
そのため、ここ10年ほどで、カベルネ・ソーヴィニョンの比率を高めたのです。
パヴィヨンにはメルロを。
これは決してメルロの質が悪いからではなく、あくまで目指すワインのスタイルを
実現するための手段だとフィリップ・バスコール氏(エステートディレクター)は言います。
シャトー・マルゴーはよりエレガントに、パヴィヨンはよりジューシーで肉付きよく、柔らかく。
そしてどちらにも共通するのは
ソフトなタンニン。タンニンの質でシャトー・マルゴーに
匹敵できるのはシュヴァル・ブランくらいでしょうか。
シャトー・マルゴーの畑では80もの区画があり、そこから50の違ったワインを仕立て、
それを3種のワインに選別していきます。
80の区画から数十のブルゴーニュのグランクリュのような
ワインを個別に作り出すこともできますが、それをせず、ヴィンテージごとに
シャトー・マルゴーのスタイルを表現するのがボルドーのコンセプト。
複雑かつ精緻に組み合わされながらも透明感すら感じるほどピュアなシャトー・マルゴー。
なるほど味わえば味わうほどに。まったくユニークなスタイルをしていることに惹かれていきます。
シャトー・マルゴーを愛好した人物としては、デュ・バリー夫人、
共産主義思想家のフリードリヒ・エンゲルス、作家のアーネスト・ヘミングウェイなどが知られています。
エンゲルスは「あなたにとっての幸せは」と聞かれ「シャトー・マルゴー1848年」と答えたという。
ヘミングウェイはシャトーにしばしば滞在し、孫娘が生まれると「シャトー・マルゴーのように
女性らしく魅力的に育つように」と願って「マーゴ（マルゴーの英語読み）」の名を
贈ったほどであった。
願いは叶い、女の子は魅力的な女性へと成長した。
若くして亡くなった
映画女優マーゴ・ヘミングウェイその人である。
日本でシャトー・マルゴーが一般にも広く知られることになったきっかけは、
渡辺淳一さんの小説『失楽園』であろう。
ラストシーンで主人公と不倫相手とが
心中する時に毒薬を入れて飲んだのがシャトー・マルゴーでした。
やがて小説が映画化されて
ブームにもなりました。
シャトー・マルゴーのヴィンテージ2012は、
果実味豊かで丸みのある出来映え。
秀でたヴィンテージと言えます。ブラックベリー、カシスの果実やプラム、ブルーベリー、
アカシアの花やハーブ、ベルガモット、バニラのニュアンスが感じられます。
口に含むと、
とても強力で凝縮感のある果実味と同時に心地良いタンニンと柔らかな口当たりが感じられます。
尊大でスケールが大きい印象がありながらどこか親しみやすく、若いうちからも十分に
お楽しみいただける仕上がりです。口中に広がる旨みはさすがの一言。
飲み頃：2016-2040年。
評価：ワインアドヴォケイト誌(パーカーポイント)にて95点を獲得。
ワインスペクテーター誌にて95点を獲得。
オールド・ヴィンテージ(古酒)の場合はワインの性格上、澱の発生が考えられますので
デキャンティング等、取扱には充分ご注意ください。
また、ラベルも経年による若干の汚れがある場合があります。
予めご了承ください。
※商品の性質上、お客さまのご都合による商品到着後の返品は承れません。
商品名：Chateau Margaux
分 類：赤ワイン
原産地：フランス ボルドー
葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 75%/メルロー 20%/プティ・ヴェルド 5%
味わい：フルボディ
度 数：13％
製造元：Mis en Bouteille au Chateau
シャトー元詰
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)
