輸入食材マルシェ

カナールクロワゼは、カナール・コルヴェール（青首鴨）の雄とバルバリー種カネットの雌を交配させた新種類です。
野鴨に近い味（ジビエ）があるため、人気が高く、脂肪も多すぎないという特徴があります。

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