maguu's shop

マグーズセレクト！アーユルヴェーディックスパイス
フェンネルパウダー 70g

こちらはフェンネルのシードをつぶして粉にした「フェンネルパウダー」です。

フェンネルは日本では茴香（ういきょう）と呼ばれ、中国でも五香粉などで親しまれているスパイス。
豊かな甘い香りを持ち刺激は少なめです。卵料理や魚料理に加えて楽しむのがおススメです。

お料理にはもちろん、チャイに入れても。
インドではソーンフ（Saunf）とも呼ばれ、潰さないままのフェンネルシードを食後そのまま口に含んで噛み、食べたりします。

フェンネルシードをお砂糖でコーティングしたタイプもあり、マウスフレッシュナーとしてはもちろん、
ガム等のように気分転換に食べる嗜好品として老若男女に親しまれています。

■原産国　インド
■原材料　フェンネルシード
■原材料に含まれるアレルギー物質　原材料に含まれるアレルギー物質 （28品目中）： 該当なし



■保存方法　
直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保管して下さい。
開封後はしっかり密閉保管の上お早めにご利用下さい。

→その他　スパイス