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滋賀県産 特別栽培みずかがみ 白米10kg[5kg×2]30kgまで1配送でお届け【送料無料】

滋賀県産 特別栽培みずかがみ 白米10kg[5kg×2]

平成25年秋、
滋賀県待望の新品種として
デビューした『みずかがみ』ってどんなお米?


みずかがみは、温暖化対応品種として10年の歳月をかけて開発・育成されたお米です。
高温に強く、猛暑の年でも品質が安定してるので、今後は生産量の増加が期待できますが、ほとんど滋賀県内で消化されてしまっており、なかなか県外では入手できない、まだまだレアなお米なんです。

また、農薬や化学肥料を通常の50%以下に減らすことはもちろん、環境保全のためさまざまな工夫を重ね、特別な栽培を行うなど、厳しい栽培基準をクリアして栽培された農作物は「環境こだわり農産物」として滋賀県が認証します。 「みずかがみ」は、基準をクリアして「環境こだわり農産物」の認証を受けていますので、安心安全のお米と言えます!
みずかがみは、炊きあがりが白く光沢があります。
ほどよい粘りで、かみしめるとまろやかな甘みがあり、冷めてもおいしいお米です。
コシヒカリ系と違い「主張しすぎないさっぱりとした味」がおかずを引き立てくれます。

おにぎりやお弁当などでも、お米本来のおいしさをしっかりと味わっていただけますので、育ち盛りの子供たちにもどんどん食べていただきたいです♪
安心で安全なお米を −『環境こだわり農作物』
滋賀に降り注ぐ雨は、山々や田畑にしみ入り、400を超える川となって1つの湖にたどり着きます。
びわ湖の水は、京都、大阪をはじめとする京阪神地域、約1,450万人もの人々の暮らしや産業を支えるとともに、びわ湖とその周りに息づく生き物たちの「命の水」となっています。

「環境こだわり農業」とは、農薬や化学肥料を通常の50%以下に減らすことはもちろん、環境保全のためさまざまな工夫を重ね、特別な栽培を行うこと。厳しい栽培基準をクリアして栽培された農作物は「環境こだわり農産物」として滋賀県が認証。より安全・安心な農産物として販売されています。「みずかがみ」は、基準をクリアして「環境こだわり農産物」の認証を受けています。キャッチフレーズは「ゆたかな水にかがやく実り」滋賀県産の新しいお米にふさわしいみずみずしい表現です。
滋賀県産 特別栽培みずかがみ 白米10kg[5kg×2]

「あまから手帖」でも特集された!!待望の新品種「みずかがみ」
あの、通のグルメ情報誌「あまから手帖」でも特集が組まれ、キャセイパシフィック航空の機内食(主にビジネスクラス)に採用されている滋賀県待望の新品種「みずかがみ」

■さっぱりとした甘みでおかずを立てる食味・冷めても美味しい
■こだわり農産物認証(農薬5割以下)
■キャセイパシフィック航空の機内食に採用(主にビジネスクラス)
■食味ランクで特A取得
■温暖化の耐性がある

世の中の品種はほとんどがコシヒカリ系統の品種なのですが、 みずかがみに関してはさほどコシヒカリの血を受け継いでおらず、コシヒカリ系と違い「主張しすぎないさっぱりとした味」がおかずを引き立てます。
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<< ITEM INFORMATION >>
名称 [令和2年産]滋賀県産 特別栽培みずかがみ 白米10kg[5kg×2]
商品詳細 みずかがみは、温暖化対応品種として10年の歳月をかけて開発・育成された「環境こだわり農産物」として滋賀県が認証したお米です。
「環境こだわり農業」とは、農薬や化学肥料を通常の50%以下に減らすことはもちろん、環境保全のためさまざまな工夫を重ね、特別な栽培を行うこと。厳しい栽培基準をクリアして栽培された農作物は「環境こだわり農産物」として滋賀県が認証。より安全・安心な農産物として販売されています。
炊きあがりが白く光沢があります。 ほどよい粘りで、かみしめるとまろやかな甘みがあり、冷めてもおいしいお米です。 コシヒカリ系と違い「主張しすぎないさっぱりとした味」がおかずを引き立てくれます。
種類 単一原料米
産地 国内産 10割
品種 滋賀県産 みずかがみ
内容量 5kg×2
精米年月日 別途商品ラベルに記載
配送方法 常温
常温のみ
送料 送料無料
北海道 別途350円 沖縄 別途3200円
離島は地域により実費精算となります。
追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。
備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
商品コード : 29230-2
価格 : 4,981円(税込)
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