【すばらしい特徴!!】
コリンキーはクセが少なく皮ごと食べられる野菜です。
歯ざわりがよく、コリコリとした食感でなんと生食でも食べられますよ。
珍しい野菜ですが、調理に取り入れやすいお手軽野菜。

ソフトボール大ぐらいの大きさで、他のカボチャ同様作りやすい品種です。
生のまま皮ごとスライスしてサラダや浅漬けで、美味しくいただけます。

株間を1m以上とれば放任栽培可能です。
収穫は、開花後10日～15日ぐらいの未熟果を収穫します。
果重500～1000g程度の実が穫れます。
育て方は、普通のかぼちゃ品種に準じます。

学名：Cucurbita
タイプ：ウリ科カボチャ属

【育て方】

■適応性
冷涼な気候を好みます。草勢が強いのでトンネル、露地栽培での放任栽培に向きます。
土質の適応性は広く、好適pHは5.6～6.8程度で、耐乾燥性、吸肥性があり作りやすいです。

■日当たり
日当たりがよい場所を好みますので、充分に日光の当たる場所で栽培しましょう。

■植付け
畑に植える場合はナス科の連作は避けましょう。
鉢植えの場合は市販の培養土に緩効性肥料などを施します。

■栽培のポイント
栽植密度は畝幅5m、株間1mを標準とします。
原則として放任栽培としますが、定植後2週間くらいして親づるが伸び始めたら、つるが交差しないよう一定方向に誘引します。
着果は親づるだけは10節以降に、あとは放任します。

■育て方ポイント
株間を十分(1m以上)にとれば放任栽培が可能です。
つるが交差しないように一定の方向に誘引します。

■コリンキーとカボチャの育て方の違い
一般的には「整枝はせず」親づるの10節以降に着果させます。

■収穫
植えつけから約1ヶ月後ほどで、雄花・雌花が咲き始め、開花後10～15日で収穫します。
果実の重さは300～1000gでレモン色からオレンジ色に着色し始めた範囲で用途に応じた大きさ、色を決めて収穫します。
果実を大きくして収穫すると生理落果してしまう果実が多くなり、収量も減ってしまい食味も劣るので、幼果収穫を心がけます。
果実の果皮は特にやわらかいので傷つけないよう注意します。

■人工授粉
雌花が咲いたら、その日に咲いた雄花を切り取り、雄花の花粉を雌花のメシベの先端に、チョンチョンとなすりつけるようにして受粉をします。
※この作業は、朝9時頃までに行うと着果率もUPします。

【お読みください】
掲載苗画像はお届けする苗のイメージです。背丈・株張りなどは出荷タイミングや毎年の気象などで、小さくなったり大きくなったりすることがあります。苗の大きさの大小はその後の生育には大きく影響しません。弊社基準に達した苗のみ出荷しております。ご了承ください。植物アレルギーのある方は、栽培にも利用にも注意が必要です。植物には個体差があります。生育や収穫量などは毎年の気候や栽培環境により変化します。ご了承ください。

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