管理が楽で、美しい銀葉がお庭のアクセントになります。
​常緑樹なので冬も葉が落ちず年中楽しめます。

実は晩生、長円形で、食用(ピクルス)やオイルに利用されます。
果実の香りもよく、油の含有率も高く、オイル用としても栽培されます。
塩漬けやバージンオイルを楽しむことができます。

樹齢がとても長く、1000年を超える老木もあります。
暖かく雨の少ない気候を好みます。
やせた土地でも育つ丈夫な木です。
1本でも実がなることもありますが、異品種との混植をおすすめします。

学名：Olea europaea Mission
タイプ：モクセイカ科オリーブ属 常緑中高木
原産地：小アジア
樹高：2m以上
開花時期：5月～7月
収穫期：10月下旬～11月中旬

【特徴】
樹形は直立性でバランスよく成長します。
葉裏が白いのが特徴で、遠くから樹全体を見ると細長い葉が銀色にも見えて美しく、樹勢も強いため、シンボルツリーなどの観賞樹に用いられます。
果実の大きさは中型です。

【育て方】
日当たりがよく、水はけの良い肥沃な土を好みます。
過湿を嫌い、乾燥に強いです。
早めに幹の芯を切って高さを決めます。
結実させるには別のオリーブの品種を近辺に植えてください。

【肥料】
1月～2月に寒肥、6月、収穫時の11月に追肥として有機質肥料を施します。

【お読みください】
※出荷時期により苗の背丈・葉色・樹形などは変化します。植物には個体差があり、ショップ画像とイメージが異なる場合があります。植物アレルギーのある方は、栽培にも利用にも注意が必要です。
収穫までの期間はあくまで目安です。収穫時期、収穫量や皮の硬さ食味などは毎年の気候や栽培地域・栽培環境・施肥量などにより変化します。ご了承ください。


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