化学調味料を使用していない、素材の風味を大切にした和風だしの素です。
昆布の深い味わいの料理を手軽に作れる、便利なスティックタイプの顆粒だしです。
スティック1本分で４人分のすまし汁が作れます。その他、煮物、鍋ものなど、色んな用途で本格的な味を演出します。
※これまで生協宅配以外では販売されていなかった商品を、２０２３年１０月から、全国での販売を開始します。
こだわりの味、簡単スティックタイプの顆粒だし
和食に欠かせない昆布だしを使い勝手の良い顆粒出汁でご使用頂けます。本品に使用している昆布は、北海道産の2種類の昆布を使用しております。
どちらも良い出汁がとれる昆布として重宝されています。
どちらも良い出汁がとれる昆布として重宝されています。
・日高産昆布
・道南産真昆布
ご使用の目安
【ご使用の目安】
・すまし汁：スティック1本（600ml）
・煮物：ステック1本と半分（600ml）
・麺のかけつゆ：スティック2本（1000ml）
・鍋もの：スティック1本と半分（1000ml）
※（ ）内は水の分量です。
昆布だしを使った料理のご紹介
きんぴられんこん
【材料 】
れんこん150g・人参3cm・赤唐辛子輪切り1/2本・（★調味料：酒大1・醤油大1・味醂大1・砂糖小1・昆布だし小1/2）ごま油少々・白ごま
【作り方】
1.れんこんは皮をむいて薄切り、人参は千切りにする
2.フライパンにごま油と赤唐辛子を入れて弱火にし香りが出たら、れんこんと人参を加えて中火で炒める
3.★調味料を加え、汁けがなくなるまで炒めます。
4.器に盛り付け、白ごまをふってできあがり
たまご焼きにも♪
万能な昆布だしスティックタイプ！是非お試し下さい！
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