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韓国書籍 マフィン型一つでカップケーキやマフィンはもちろん様々なカップデザートまで 「レコールケイク カップケーキ&マフィンブック」 ハードカバー

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■ 発刊日：2023.12.19以後
■ 規　格：150＊220 / 248P
■ 著　者：キム・ダウン
■ 出版社：ザ・テーブル

★この本は韓国語で書かれています。

■ Book Info

マフィン型一つでカップケーキやマフィンはもちろん、様々なカップデザートまで！
評判のグルメ、レコールケイクのデザートを簡単に！おいしく！楽しく！

最も基本となるカップケーキから直ちに販売しても遜色のないトレンディなカップケーキをすべて盛り込んだ。 特に料理材料を使った一口サイズのサレカップケーキとリキュールを活用したアルコールカップケーキは、本書でしか見られない特別なカップケーキ。 冷蔵庫で眠っている料理材料や、まだいっぱい残っているリキュールを活用するのにも良く、味と風味をアップグレードできる特別なレシピである。

また、作り方は簡単だが味は保障されたマフィンレシピは、本の説明に従って一つ一つ真似するだけでベーキングを始める初心者に積極的におすすめするメニューだ。 さらに、多様な果物に変化を与えるチーズケーキ、クッキーとブラウニーを一度に楽しめるブルーキー、最近流行したバターバーをカップケーキバージョンにしたバターカップまで。 マフィン型で作れる様々なデザートもすべて詰め込んだ。

■ 目次

BEFORE BAKING 本書で使用する共通レシピ

カップケーキ·レシピ
マフィンレシピ
カップデザートレシピ

* カップケーキ＆マフィンの保管方法
* 残りのカップケーキでケーキポップを作る