韓流ショップ

韓国書籍 ソンブク洞有名なベーキングクラスである‘チャムチョタケーキ’のシークレットレシピ 「チャムチョタ ケーキ授業」

★商品発送完了の後の商品キャンセルの場合は往復送料が請求されますので、この点予めご了承下さい。

■ 発刊日：2023.11.01以後
■ 規　格：185＊250 / 296P
■ 著　者：キム・ラニ
■ 出版社：VITABOOKS

★この本は韓国語で書かれています。

■ Book Info

「初心者から達人まで、 誰でも簡単にマネできる特別な授業」

インスタグラム最高の人気ケーキ、
「チャムチョタ」のシークレットレシピを公開します！

城北洞で本当に良いベーキングクラスを運営するキム・ラニイパティシエのケーキレシピブックが出版された。 著者のケーキ授業は全国から受講生が訪れるのはもちろん、甚だしくは海外でも講義を要請するほど人気が高い。 それだけでなく、著者がSNSチャンネルに公開するケーキごとにきれいだという噂が広まって完売行列を起こしており、数多くのファンが著者のチャンネルをフォローしている。

『チャムチョタ ケーキ授業』ではケーキの基本となる生クリームケーキはもちろん、最近カフェやSNSで愛されている最新レシピを紹介する。 著者ならではのノウハウが盛り込まれた立体アイシングケーキ、シーズナルケーキまで欠かさず盛り込んだ。 また、ケーキを作る時に必ず知っておくべき基本テクニックを一つのパートに詳細に構成し、誰でも難なく挑戦できるようにした。 さらに、すべての基本工程を映像で撮ってQRコードで収録したので、これより親切ではない。

■ 目次

prologue

part 1
ケーキが簡単になる
BASIC TECHNIQUE

part 2
日常に楽しさを与えてくれる
BASIC CAKE

part 3
ケーキに対する偏見をなくす
3D ICING CAKE

part 4
特別な日にもっと輝く
DESIGN CAKE