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韓国書籍 メニューの悩み、食費の心配がなくなる160種類のレシピ 「奇跡のおうちごはん本」

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■ 発刊日：2023.03.30以後
■ 規　格：152＊216 / 308P
■ 著　者：キム・ヘジン
■ 出版社：チョンリムLife

★この本は韓国語で書かれています。

■ Book Info

家族全員が月謝40万ウォンの秘訣は？
週に一度買い物で作る節約で健康的なオーガニック食卓！

「うちの子アトピーが心配だったら？」
「食費と料理時間を減らして私だけの余裕を持てば？」

★インスタグラム10万フォロワー「ママのキッチン」ノウハウ大公開★
★そのまま真似して作る16週間の献立表収録★
★冷蔵庫のペタペタは「冷蔵庫地図」の使い方★

メニューの悩み、食費の心配がなくなる160種類のレシピを収録！

月給を除いてすべて上がったという高物価時代、食卓物価も着実に上がり主婦たちのため息は深まった。 出前料理、外食を減らして好きなカフェに向かっていた足取りを振り返ってみるが、1ヶ月どころか一週間も持ちこたえにくいのが現実だ。 しかし、いくら電卓を叩いても減らせるのは食費だけ。 食費の節約をちょっと楽しくする方法はないかな？

ここに一人でも大変な1ヵ月間の食費40万ウォンをなんと5人家族で成し遂げた主婦がいる。 週に一度、買い物で余った材料なしに作る充実した食卓をインスタグラムで紹介し、多くの主婦の関心を集めた。 そのような関心の中で「ママの食卓」はあっという間に10万フォロワーを突破した。 最も驚くべき点は、食費を減らすために安価な食材を使ったのではなく、有機栽培を優先して作った食卓だということだ。

■ 目次

序文

準備する
- 食費の節約を始める
- 一週間の献立と予算案作り
- 我が家の食卓規則
- 基本調味料及びおすすめ製品
- 材料の切り方

● 1ヵ月間の膳立て
● 2ヵ月間の膳立て
● 3ヵ月間の膳立て
● 4ヵ月間の膳立て