韓流ショップ

韓国書籍 ウスブランで現在販売されている人気メニューの実際の現場レシピ 「ヒョチャン洞 ウスブラン : しろくま’s bread note」

★商品発送完了の後の商品キャンセルの場合は往復送料が請求されますので、この点予めご了承下さい。

■ 発刊日：2023.03.20以後
■ 規　格：182＊245 / 176P
■ 著　者：キム・ヨンス
■ 出版社：ザテーブル

★この本は韓国語で書かれています。

■ Book Info

2011年のオープン後、今年で13年目を迎えた孝昌洞（ヒョチャンドン）のパン屋、ウスブラン。
この本では、ウスブランで現在販売されている製品の中でお客様が最も多く訪れる、
販売量の高い人気メニューを厳選し、実際の現場レシピそのままを盛り込んだ。

■ 目次

PART 1. 孝昌洞（ヒョチャンドン）ウスブラン
PART 2. 基本となるパン
PART 3. バリエーションパン
PART 4. ウースブラン・テーブル
BONUS. ウスブランのシグネチャー