松本養蜂総本場 | Boutique del miele|会津の国産はちみつ専門店 Boutique del miele

国産はちみつ レーズン 180g
国産はちみつ レーズン 180g
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国産はちみつ レーズン 180g

国産はちみつ

国産はちみつ レーズン 180g

2,592(税込)

72point

蜂寺院を思わせるウッディで崇高な芳香

●原材料:国産はちみつ
●採蜜源花名:ケンポナシ
●学名:Hovenia dulcis
●開花期:6月中旬~7月上旬
●生産地:秋田
●色調:ブラウン

木特徴
山地の渓流沿いの斜面に自生する落葉広葉樹の高木。果実の見かけは枝つき干し葡萄のよう。

スプーン味・香り
フルーティーで爽やかな花の香りが鼻に抜ける。
無花果のような品のある果実味や、チョコレートのような微発酵味も感じられる。

パンおすすめのお召し上がり方
上品な香りを纏うレーズンは、ゆっくり丁寧にはちみつを楽しみたい方におすすめ。
そのままスプーンで、奥行きのある香りと味わいを楽しんで。

スイーツのトッピングや、グラノーラとの相性も◎

漢方薬や健康食品として注目されているケンポナシは、果実や樹皮に二日酔いやむくみなどを抑制する薬効成分があり、お酒を飲む方にぴったり。

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